9 Resep Minuman Segar Pelepas Dahaga, Sangat Enak Bikin Ketagihan!
Resep Minuman Resep Nusantara Resep Sederhana Resep Sehari-hari
Oleh karena itu, saat ini sudah banyak berkembang aneka resep minuman segar, yang tak hanya nikmat namun juga menyehatkan. Kesegarannya dapat mengobati rasa haus terlebih di kala hari sedang tidak bersahabat.
Minuman yang segar memiliki banyak kelebihan, disamping mampu mengobati rasa dahaga, namun juga bisa menyejukkan tubuh. Inilah resep minuman segar simpel dan mudah dibuat:
Resep minuman yang satu ini disajikan dalam olahan jelly dengan rasa mangga. Ditambah dengan susu yang memberikan rasa unik dan berbeda. Membuatnya tidaklah sulit dengan bahan-bahan dan langkah sebagai berikut ini.
Bahan Es Jelly Mangga
* 1 sachet nutrijel rasa mangga
* 2 sdm gula pasir
* 600 ml air
Bahan mangga susu:
* 2 sachet nutrisari rasa mangga
* 2 sachet kental manis
* 3 sdm gula pasir
* 600 ml air
Cara Membuat Es Jelly Mangga
* Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
* Masak atau rebus nutrijel hingga mendidih
* Cetak pada wadah kotak dan biarkan dingin. Setelah mengeras, potong-potong kotak kecil
* Siapkan nutrisari, kental manis, dan gula. Tambahkan air dan aduk merata
* Sajikan dengan es batu atau varian lain bisa dimasukan juga ke dalam lemari es.
Buah timun dikenal dengan rasanya yang menyejukkan. Terlebih lagi jika ditambah dengan peras air lemon yang asam. Sebuah minuman segar yang begitu menggiurkan. Bahan dan langkah pembuatannya adalah seperti berikut ini.
Bahan Es Timun Serut Lemon
* 5 buah timun ukuran sedang
* 1/2 Nata de coco
* 1 buah lemon
* Gula secukupnya
* Air secukupnya
Cara Membuat Es Timun Serut Lemon
* Kupas kulit timun, lalu masukkan gula debgan air panas. Potong-potong lemon menjadi bulat tipis
* Parut halus buah timun menggunakan parutan keju
* Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan nata de coco dan irisan lemon dan peras sedikit.
* Masukkan air secukupnya. Tambahkan air dan gula dan. Tes rasa
* Masukkan ke dalam lemari es dan diamkan selama sekitar 30 menit
* Sajikan
Es brenebon adalah minuman tradisional yang terbuat dari kacang hijau dengan sirup spesial dari gula jawa dan campuran lain. Bahan dan langkah pembuatan sebagai berikut.
Bahan Es Brenebon
* 150 gram kacang merah
* Air untuk merebus secukupnya
* Kental manis coklat secukupnya
Bahan sirup:
* 100 gram gula merah
* 200 gram gula pasir
* 1/4 sdt garam
* 2 lembar daun pandan
* 1/4 sdt vanili bubuk
* 700 ml air
Cara Membuat Es Brenebon
* Cuci dan bersihkan kacang merah. Rendam selama semalaman untuk menghilangkan zat-zat yang bisa menimbulkan gangguan pencernaan
* Rebus kacang merah sampai empuk. Setelah dirasa empuk dan matang, angkat kemudian tiriskan
* Untuk membuat sirup, rebus semua bahan sampai mengental. Biarkan dingin
* Siapkan gelas atau mangkuk saji. Masukkan kacang merah, sirup, dan es serut. Tambahkan kental manis coklat
* Es brenebon siap disajikan
Es koktail adalah salah satu resep minuman segar yang kehadirannya selalu diminati semua orang. Terdiri dari buah-buahan yang dipotong segar dengan kuah manis yang membuat menyegarkan. Untuk membuatnya, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut.
Bahan Es Koktail
* 6 buah bengkuang
* 1 buah pepaya
* 1 buah nanas
* 1 liter air matang
* 1/4 gula putih
* Garam secukupnya
* 1 sdt citrun
Cara Membuat Es Koktail
* Masak gula putih bersama dengan satu gelas air, tidak perlu hingga mendidih apabila gula sudah larut
* Tuangkan ke dalam buah yang telah dipotong-potong. Tambahkan 1 liter air, garam, dan citrun. Tes rasa
* Masukan ke dalam lemari es hingga dingin
Es koktail siap disajikan
Jeruk peras memiliki kandungan air yang cukup banyak, sehingga tak heran jika buah yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan sebagai bahan minuman. Rasa manis bercampur asam yang menyegarkan sangat pas jika disajikan dingin di tengah cuaca yang panas.
Bahan Es Jeruk Peras Biji Selasih
* 1 kg jeruk peras
* 200 ml atau satu gelas air
* 3 sdm gula pasir
* 2 sdm biji selasih
Cara Membuat Es Jeruk Peras Biji Selasih
* Ambil air hangat lalu tambahkan gula dan aduk sampai larut. Biarkan hingga dingin.
* Rendam biji selasih di air hangat Setelah itu saring
* Campurkan air gula, perasan air jeruk, dan biji selasih. Simpan di dalam lemari es sebentar
* Es jeruk peras siap disajikan
Minuman satu ini adalah salah satu resep minuman segar yang memiliki beragam variasi. Kali ini buah yang digunakan adalah apel dan nanas. Keduanya memiliki rasa yang manis dengan sedikit rasa asam dengan kandunga air yang cukup banyak.
Bahan Fruit Punch
* 300 gram buah apel
* 500 gram buah nanas
Cara Membuat Fruit Punch
* Masukkan semua bahan buah kedalam juicer. Jus hingga semua bahan habis
* Tuangkan ke dalam gelas
* Sajikan bersama es batu jika suka
Cincau selalu dikenal sebagai bahan makanan yang dapat menyegarkan tubuh. Teksturnya yang lembut dan kenyal menjadikan olahan minuman berbahan cincau semakin mantap. Perpaduan cincau dan ovaltine dalam segelas minuman segar siap memberikan semangat baru.
Bahan Es Ovaltine Cincau Hitam
* 2 sachet ovaltine
* 1 kotak cincau hitam
* 4 sdm creamer
* Air secukupnya
Cara Membuat Es Ovaltine Cincau Hitam
* Seduh ovaltine bersama dengan creamer. Takaran air sesuai selera
* Potong dadu cincau hitam dan campurkan ke dalam ovaltine yang diseduh
* Masukkan ke dalam freezer supaya cepat dingin. Atau bisa juga ditambahkan es batu
* Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat
Resep minuman segar yang satu ini merupakan olahan tradisional yang berbahan dasar tepung. Tepung ini lalu dicampur dengan aneka bahan serta pewarna yang kemudian menciptakan olahan minuman yang menarik dan menyegarkan.
Bahan Es Selendang Mayang
* 65 ml santan instan
* 450 ml air
* 50 gram tepung hun kwe
* 25 gram tepung beras
* 1/4 vanili bubuk
* 1/4 sdt garam
* 2 sdm gula pasi
* Pasta pandan secukupnya
* Pewarna merah secukupnya
Saus:
* 150 gram gula merah
* 50 gram gula pasir
* 100 ml air
* 1 lembar daun pandan
Kuah:
* 250 ml air santan ditambah air
* Garam secukupnya
* 1 lembar daun pandan
Cara Membuat Es Selendang Mayang
* Campur tepung hun kwe, tepung beras, gula pasir, garam secukupnya di dalam wadah. Aduk rata
* Masukkan air santan lalu aduk hingga rata dengan whisk
* Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup
* Selagi panas, bagi menjadi 3 adonan. Beri pewarna merah dan pasta pandan lalu aduk rata dalam masing-masing wadah atau mangkok. Adonan berwarna putih lebih banyak
* Masukkan ke dalam cetakan yang telah dialasi dengan plastik
* Masukkan adonan merah dan ratakan, disusul adonan putih lalu ratakan, terakhir adonan hijau lalu ratakan. Biarkan hingga dingin
Ketika sudah agak hangat, tutup dengan plastik pada bagian atasnya agar tidak kering dan adonan tetap lembab
* Untuk membuat saus, campur semua bahan. Masak hingga gula larut lalu sisihkan
* Untuk mebuat kuah, campur semua bahan. Masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih lalu sisihkan
* Sajikan selendang mayang yang dipotong bersama dengan kuah santan, es batu dan saus gula merah sesuai selera
Seperti namanya, minuman yang satu ini memilih soda sebagai bahan utamanya. Es soda gembira bisa dibuat dengan bahan sebagai berikut:
Bahan Es Soda Gembira
* 10 buah Strawberry segar
* 300 ml air matang
* 3 sachet kental manis
* 500 ml minuman bersoda
Cara Membuat Es Soda Gembira
* Larutkan kental manis kedalam air air dan aduk sampai rata
* Cincang kasar buah strawberry
* masukkan Larutan kental manis bersama dengan cincangan buah strawberry dalam cetakan es Supaya beku
* Keluarkan dari cetakan lalu masukkan ke dalam gelas saji
* Tuangkan minuman bersoda
* Es soda gembira siap disajikan
Minuman segar yang memberikan efek sejuk bagi tubuh adalah satu minuman yang disukai banyak orang. Kesegaran yang ditimbulkan memberikan dampak positif bagi mood dan pikiran.
Resep minuman segar tersebut bisa dibuat dengan mudah dan menggunakan bahan-bahan yang dekat dengan kehidupan sehari-hari. Rasa yang manis, asam hingga sensasi soda akan menjadikan tubuh serasa segar kembali.
